Alergia pokarmowa to reakcja organizmu na pewne białka zawarte w pokarmie, które są niewłaściwie rozpoznawane przez system immunologiczny jako zagrożenie. Skutkuje to występowaniem różnych objawów, które mogą być niebezpieczne dla zdrowia.
Przyczyny i czynniki ryzyka
Nie do końca jest jasne, dlaczego u niektórych osób rozwija się alergia pokarmowa, podczas gdy inni mogą spożywać ten sam pokarm bez problemów. Czynniki genetyczne, środowiskowe i biologiczne mogą wpływać na ryzyko wystąpienia tej choroby. Warto dodać, że alergia pokarmowa jest częstsza u dzieci niż u dorosłych, chociaż wiele osób „wyrasta” z niej w miarę dojrzewania.
Najczęstsze objawy
Objawy alergii pokarmowej mogą być bardzo różne, począwszy od łagodnych do ciężkich. Należą do nich: swędzenie w jamie ustnej, pokrzywka, trudności w oddychaniu, obrzęk języka, warg czy gardła, bóle brzucha, wymioty oraz biegunka. W niektórych przypadkach alergia pokarmowa może prowadzić do anafilaksji, która jest stanem zagrażającym życiu i wymaga natychmiastowej interwencji medycznej.
Diagnostyka i leczenie
Jeśli podejrzewasz u siebie objawy alergii pokarmowej, ważne jest skonsultowanie się z lekarzem specjalistą. Testy skórne, testy prowokacyjne oraz badania krwi mogą pomóc w ustaleniu, czy dany pokarm jest przyczyną reakcji alergicznej. Leczenie polega głównie na unikaniu alergenów oraz przyjmowaniu leków przeciwhistaminowych w razie wystąpienia objawów.
Zapobieganie alergii pokarmowej
Choć nie ma pewnej metody na zapobieganie rozwojowi alergii pokarmowej, istnieją pewne zalecenia, które mogą pomóc w zminimalizowaniu ryzyka. Wczesne wprowadzanie różnorodnych pokarmów do diety dziecka oraz unikanie nadmiernej ekspozycji na alergeny w pierwszych miesiącach życia może mieć korzystny wpływ na zdrowie malucha.
Alergia pokarmowa to poważne schorzenie, które może mieć wpływ na codzienne życie osoby cierpiącej. Kluczem jest świadomość, rozpoznanie objawów oraz skonsultowanie się z lekarzem w celu postawienia diagnozy i zastosowania odpowiedniego leczenia. Wiedza na temat tej choroby jest niezmiernie ważna zarówno dla osoby chorej, jak i jej bliskich.